Onderin staat  er een filmpje van dit recept!

Soms liggen er nog wat bananen in de fruitschaal die erg rijp zijn, deze zijn prima om in te vriezen voor zelfgemaakte ijs!

Ik snij deze bananen in schijfjes en vries ze in, zo heb ik altijd wat in de vriezer om snel ijs mee te maken.

Wat heb je nodig, voor 2 a 3 personen:

2 bevroren bananen

2 kopjes rood fruit (of naar smaak)

scheutje (plantaardige) of melk

optioneel is wat honing/noten

Doe alles in een keuken machine en maal fijn. Lukt het niet in 1x, doe er dan nog wat melk bij. Wel een beetje snel werken want het smelt snel, je kan het ook daarna nog even in de vriezer doen.

Chocolade ijs (mijn favoriet):

2 bevroren bananen

2 of 3 dessertlepels cacao

handje noten

paar stukjes pure chocolade

Scheutje (kokos) melk

 

optioneel: dessertlepel gecondenseerde kokosmelk of honing

Beste is om met de chocolade stukjes te beginnen in de keukenmachine, daar de rest erbij, de noten kunnen ook later erbij. Afhankelijk wat je lekker vind, de noten fijngemalen of grotere stukjes.

Een filmpje waar ik laat zien hoe je het ijs maakt!

Ontvang een gratis E-book met 15
gratis tips voor gezond brood beleg!

Downloaden

E-book-15-tips-gezond-broodbeleg-cover

Gratis kennis te maken met Esma?

Wil je eerst eens kijken of ik wat voor je kan betekenen, plan gerust een gesprek in om kennis te maken.

In de praktijk is gebleken dat het moeilijk is om jezelf te coachen. Met mijn hulp als voedingsdeskundige is resultaat zeker haalbaar. Persoonlijke aandacht is zeer belangrijk, omdat iedereen anders is en begeleiding nodig heeft op verschillende “punten”.