06-17399624 mail@gezondmetesma.nl

Gezond met Esma catering Hillegom

 

Gezond met Esma verzorgt gezonde lunches voor op kantoor, tijdens vergaderingen of tijdens trainingen of elk ander moment. Een gezonde lunch op kantoor is altijd lekker en een heerlijke traktatie voor je personeel, vrienden of kennissen. Merk je weleens dat mensen glazig kijken of gaan gapen na de lunch. De bekende after lunch dip? Met de lunch van gezond met Esma is de kans dat mensen tijdens vergadering of training een dip krijgen nihil. Deze lunch bestaat uit diverse (groente) salades, soep, groenten quiches, tortilla’s, eieren en eventueel een klein glaasje smoothie. Als drinken lever ik water met allerlei smaakjes van verse groente en of fruit. Eventueel is jus d’orange mogelijk.

 

Bent u het zat om op een verjaardag de hele dag in de keuken te staan en bent u de frituur zat, wilt u tijdens uw verjaardag of die van uw kinderen, lekker maar ook gezond eten serveren. Vraag naar de mogelijkheden.

 

Ik maak afhankelijk van het aantal mensen 3, 4 of 5 verschillende salades, soep en eventueel een quiche. De keuze is geheel aan uw. Wilt u 3 verschillende quiches en een salade, ook dat is mogelijk. Alleen een soep, met een salade en brood. Alles is mogelijk. Maar om een after lunch dip te voorkomen, raad ik aan om zo min mogelijk brood te bestellen.

 

Ik kan voor maximaal 20 personen een lunch verzorgen op maximaal 60 kilometer van Hillegom. Uiteraard is er in overleg wellicht meer mogelijk.

 

Aanbod lunch

 

Salades:

 

  • broccoli, Chinese kool, tempé, sesamzaad. Reepjes nori met een heerlijke Aziatische dressing
  • diverse soorten sla, komkommer, tomaatjes, avocado, gegrilde paprika en aubergine met wederom een heerlijke dressing
  • wortelsalade
  • rode bietensalade
  • tortilla
  • zoete aardappelsalade
  • aardappelsalade
  • eiersalade
  • gebakken champignons

 

Quiches:

 

  • pompoen, prei en champignons o.a.
  • spinazie of broccoli en zalm o.a.
  • diverse groente

 

Quiches zijn niet glutenvrij en bevatten eieren en kaas. Veganistisch is mogelijk, vraag naar de mogelijkheden.

 

Soepen:

 

Courgettesoep, pompoensoep, wortelsoep, tomatensoep, Thaise groentesoep

 

Diverse

 

  • hummus
  • rode bieten dip
  • gegrilde paprika dip
  • rauwkost
  • groente muffins
  • groente brood
  • gevulde paprika
  • fruitsalade/ spiesjes
  • spiesjes van tomaat, mozzarella, komkommer, paprika
  • kikkererwten met komijn

 

Zoet

 

  • dadels (met geitenkaas)
  • chocoballetjes met noten en dadels
  • notenballetjes met tahin
  • bananenbrood/ muffins
  • appel muffins met kaneel en rozijnen
  • glutenvrije cakje

 

In principe wordt alles behalve  de soep koud geserveerd. Tenzij er mogelijkheden zijn op de locatie om het op te warmen of vlak van te voren klaar te maken.

 

Voor het gemak ga ik ervan uit dat borden, kommen, bestek, zout/peper en servetten op locatie aanwezig zijn.

 

Ziet u iets op de foto wat u wilt bestellen, dat is mogelijk. Groenten spiesjes, rauwkost met een heerlijk dipje of hummus, gevulde paprika, courgettespaghetti. Vraag naar de mogelijkheden en de prijzen. Allerlei combinaties zijn mogelijk.

 

Gluten en lactose- vrij

 

In principe zijn alle salades en soepen vegetarisch, veganistisch E-nummer, suiker, gluten en lactose – vrij. Vraag het voor de zekerheid na bij allergie of een intolerantie. De eiersalade en de quiche bevatten ei.

Vanaf 20 kilometer buiten Hillegom breng ik reiskosten en eventuele parkeerkosten in rekening. Waar ik o.a. gezonde lunch bezorg  is Hillegom, Lisse, Sassenheim, Noordwijk,  Beinsdorp, Nieuw-Vennep, Hoofddorp, Amsterdam, Leiden, Den Haag, Rotterdam en nog veel meer.

Zo af en toe hoor ik van mensen dat ze het duur vinden. Maar dan vertel ik ze dat een ontbijt bij een hotel vaak rond de 15 euro is. Een salade in een restaurant meestal rond de 15 tot 17 euro kost en dan heb je vaak een bak vol met sla en weinig lekkers erin. Dan komt je drankje en de fooi er nog bij!

 

Bij mij krijg je goed gevulde salades in buffetvorm, voldoende keuzes, homemade en volgens de reviews, erg lekker!!

 

Voorbeeld menu’s

Biologische lunch is mogelijk, dan komt er EUR 2,00 per persoon bij. 

  • Soep

  • 2 soorten salades

  • broodje


prijs afhankelijk van aantal personen, vanaf EUR 12,50 p.p.

 

  • Soep

  • 3 soorten salades

  • Quiche/ Broodjes

  • Brood

 

  • Soep

  • 4 soorten salades

  • Quiche/ Broodjes

  • Brood

     

Vraag offerte aan via mail

Reeds meerdere keren Mogen genieten van Esma haar
kookkunsten. De gerechten en hapjes die ze maakt zijn heerlijk en puur! Echt
een aanrader. Edgar Groen in 't Wout

Wij hadden het genoegen om onlangs een heerlijke
Esma-lunch te nuttigen. Alles was prima verzorgd, en het eten was perfect.
Heerlijk vers, gezond, en fijne uitgebalanceerde smaken. Het smaakte zeker naar
meer. Daarnaast is Esma een professional in haar service. Ik verwacht absoluut
dat wij dit vaker gaan doen! Esma, bedankt!

Groet, Andrea van der Giezen

Voor een eendaagse training was ik op zoek naar iemand die een lekkere én gezonde lunch kon verzorgen. Esma overtrof mijn verwachting.

Ze denkt goed met je mee en sloot aan op mijn wensen. Dit resulteerde in een waanzinnige lekkere lunch, inclusief niet alledaagse salades, quiches en soep.

De lunch viel bij alle deelnemers zeer goed in de smaak.

Max Ohlenslager

Vragen? Neem direct contact op! Offerte opvragen kan ook, via contactformulier of email. Liever bellen? 06 173 99 624.

Als je, je personeel of familie/vrienden, gezond, lekker en
verantwoord eten wilt voor schotelen, en je zelf niet in staat bent dit te
verzorgen dan raad ik zeker aan om Esma dit voor jullie te regelen. Alles wat
zij maakt is werkelijk verrukkelijk!! Echt een aanrader! Esma ik hoop nog een keer van jouw heerlijke gerechten te mogen genieten. Mirjam