Falafel burgers

Falafel burgers

Met maar 6 ingrediënten ( plus peper, zout en olie) maak je heerlijke zelfgemaakte falafel!   Wat heb je nodig (voor zo’n 12 falafels): – 1 pot kikkererwten (400 g) – 1 ui – 2 tenen knoflook – 1 el gemalen komijn – 1 flinke hand peterselie – 1 el havermout/ bloem...
Linzen stoofpotje vegan

Linzen stoofpotje vegan

Linzen stoofpotje Zo lang ik mij kan herinneren aten wij linzen thuis. Vers gemaakt, eerst linzen een nachtje weken, verse tomaten, kortom alles vers. Zo heerlijk. Het lijkt veel werk maar dat is het uiteindelijk niet. Dus: spoel 300 gram linzen af met koud water en...
Boekweit-amandel”brood”

Boekweit-amandel”brood”

  Boekweit-amandel brood Het bananenbrood wat ik altijd maakte voor mij dochter vindt ze niet meer zo lekker, dus even verder zoeken naar een lekker recept en GEVONDEN! Dit broodje of eigenlijk meer een cake hebben we samen gemaakt. Ze hield niet zo van alle...
Broodje tonijn, tomaat

Broodje tonijn, tomaat

Ook weer zoo lekkerrrr een broodje tonijn, tomaat en kaas. Ik eet niet vaak brood maar als ik brood eet zorg ik dat er wat lekkers en het liefst wat gezonds op zit. In ieder geval eiwitten groente en vetten! De koolhydraten koken altijd wel goed. Die zitten in het...
Pompoen prei quiche

Pompoen prei quiche

Wat heb je nodig voor de bodem: voor een vorm van maximaal 28 cm 300 gram bloem 150 gram boter snuf zout 1 ei 2-3 el koud water   Doe de bloem, boter, zout, het ei en 2 eetlepels water in een kom en mix dit tot een mooi deeg. Is het nog wat kruimelig, voeg dan de...