door Esma | apr 12, 2019 | Diner, Lunch, Salades, Snacks, Uncategorized
Broccoli- sperziebonen salade met miso dressing Soms ligt er weleens een restje groente in de koelkast waar je misschien niet zo een zin in hebt. Dat had ik vandaag, maar met het weekend voor de deur, dacht ik laat ik toch het restje groente maar eten. Ik ga het...
door Esma | apr 12, 2019 | Diner, Lunch
Linzen stoofpotje Zo lang ik mij kan herinneren aten wij linzen thuis. Vers gemaakt, eerst linzen een nachtje weken, verse tomaten, kortom alles vers. Zo heerlijk. Het lijkt veel werk maar dat is het uiteindelijk niet. Dus: spoel 300 gram linzen af met koud water en...
door Esma | apr 12, 2019 | Lunch, Ontbijt, Snacks, Uncategorized
Boekweit-amandel brood Het bananenbrood wat ik altijd maakte voor mij dochter vindt ze niet meer zo lekker, dus even verder zoeken naar een lekker recept en GEVONDEN! Dit broodje of eigenlijk meer een cake hebben we samen gemaakt. Ze hield niet zo van alle noten en...
door Esma | apr 3, 2019 | Lunch, Ontbijt, Snacks
Ook weer zoo lekkerrrr een broodje tonijn, tomaat en kaas. Ik eet niet vaak brood maar als ik brood eet zorg ik dat er wat lekkers en het liefst wat gezonds op zit. In ieder geval eiwitten groente en vetten! De koolhydraten koken altijd wel goed. Die zitten in het...
door Esma | jan 30, 2019 | Diner, Lunch
Wat heb je nodig voor de bodem: voor een vorm van maximaal 28 cm 300 gram bloem 150 gram boter snuf zout 1 ei 2-3 el koud water Doe de bloem, boter, zout, het ei en 2 eetlepels water in een kom en mix dit tot een mooi deeg. Is het nog wat kruimelig, voeg dan de...
door Esma | nov 15, 2018 | Diner, Lunch, Snacks, Uncategorized
Sinds ik ooit een rode bietenburger bij een restaurant heb gegeten in Amsterdam, ben ik eraan verslingerd geraakt. Door de kleur en de stevigheid van deze burger, doet het je toch denken aan vlees. Ik eet minder vlees, maar ik blijf vlees lekker vinden, eerlijk is...
Recente reacties