06-17399624 mail@gezondmetesma.nl
Thaise mosselen “soep”

Thaise mosselen “soep”

Het is geen mooi plaatje, maar deze mosselen waren overheerlijk! Ik hou van de smaakbommen van gember, citroengras, lemonleaves, rode peper en de romige smaak van kokoscream. Het is een supersimpel gerecht en je moet er natuurlijk wel van houden van mosselen. Mosselen...

Diabetes type 2 omkeerbaar?

Diabetes, wat is diabetes en kan je het omkeren? Jaaaa, is mijn antwoord. In de meeste gevallen wel. Diabetes type 2 is omkeerbaar en zelfs diabetes type I zou je kunnen omkeren. Goed nieuws toch? Want wie wil er levenslang aan de medicijnen? Diabetes Mellitus...
Olijven hummus

Olijven hummus

Ik maak regelmatig hummus, gewoon omdat het lekker is en erg voedzaam. Maar ik was een beetje uitgekeken op de gewone kikkererwten hummus, dus ik heb hummus gemaakt met groene olijven erin. Lekkerrrrrrrrrrr dat ie is!!. Maar ik hou dan ook erg van olijven. Olijven...
Gezonde groente muffins

Gezonde groente muffins

Eerst maakte ik hier een brood van, ik maakte het in een cakeblik. Maar muffins zien er leuker uit en zijn makkelijker mee te nemen naar bijvoorbeeld school of werk. Je kan het mengsel ook op een bakplaat (met bakpapier) doen, als een grote pannenkoek. Het is eerder...
Frisse wortelsalade en avocado salsa

Frisse wortelsalade en avocado salsa

Wat eten jullie met dit warme weer? Ik denk dat niemand zin heeft om te koken als het zo heet is. Salades zijn (vind ik) altijd lekker. Ik ben wel meer van de gestoomde of gegrilde groente salade, maar deze frisse salade is ook errrug lekkerr. Zelfs mijn dochtertje...